どっくんどっくん。2020.9.18.

英語で血蕪…

とも呼ばれることもあったビーツ。

年輪のように見える断面が、

どっくん。どっくん。

と鼓動する波動のように…

見えないこともない…

それだけでなく、

栄養的にも、食べる輸血…

と言われる程、

鉄分やらを多く含み、

それに似ている…

どっくん。どっくん。

食べるものは皆生きている。

命をいただいている。

恵みに感謝。

本日のサホリカいたわり弁当の主菜は、

『鱈のピカタ』＃グルテンフリー

『ベジ鶏カレー』

『ハヤシライス』

一品おかず『ビーツのビシソワーズ』

ピカタは、卵につけて焼くイタリア調理です。