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お盆休みも近づいてきて、

そろそろカウントダウンしている人も

いるのではないでしょうか。

どこへ行けば楽しいか考えている時が、

実は一番楽しかったりするのは

人間の不思議なところです。

今週はストレス軽減の週でもありますね。

さて、今日はぶどうのサニールージュ。

市場に出始めたのは、

意外と最近の2000年頃。

個人的にはずっとあったような

気がするから不思議です。

見た目大粒のデラウェアって感じです。

味も食感も似ています。

昨日は、梨。

今日は、ぶどう。

秋の訪れを感じますね。

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当 “若鶏の南蛮 タルタルソース”#グルテンフリー

夏野菜のドライカレー

ハヤシライス

一品おかず “白茄子の照り焼き”

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

夏野菜のドライカレー

一品おかず “ひじきと切り干し大根の甘煮”

一品おかず “漬け胡瓜と焼きネギのピクルス”

『マルシェ販売』

いたわり弁当

お待ちしております。


涼しい朝になりました。

昨日こそ、これから夏本番!と言っていたのに、

今年は何かが違いますね。

いや、これが通常なのか。

暑さ寒さも彼岸まで…

ちゃんと言えそうです。

秋を感じるのならば、

食べたくなるのは、やっぱり梨。

梨リレーのスタートは、

レジェンドの幸水さん。

この後続く、豊水や秋月も楽しみ楽しみ。

今日のお弁当に、

秋の訪れ入れておきますね。

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当 “豚肉と新生姜の生姜焼き”#グルテンフリー

夏野菜のドライカレー

ハヤシライス

一品おかず “オクラときのこの梅和え”

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

夏野菜のドライカレー

一品おかず “ゴーヤのおかか和え”

一品おかず “じゃがいもと小松菜の塩麹炒め”

『マルシェ販売』

いたわり弁当

お待ちしております。


さて、8月もスタート。

いよいよ夏本番も本番ですね。

暑さに負けそうですが、

マイペースに頑張ってまいりましょう。

今日の食材は、そうめんかぼちゃ。

この写真を見て、

すぐにそうめんかぼちゃとわかった方は、

かなりの野菜マニア。

夏と言えば、そうめん。

これが欲しいですねよ。

かぼちゃだけど、

蒸すとほぐれてそうめんみたいになる。

いつ見ても不思議な食べ物です。

見つけた方はラッキー☆

今年も出会えて嬉しいです。

今日のお弁当に入れておきますね。

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当 “鯖のハーブフライ”#グルテンあり

夏野菜のドライカレー

ハヤシライス

一品おかず “鶏むねとアスパラの胡麻ソース”

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

ハヤシライス

一品おかず “庄屋長茄子の油淋ソース”

一品おかず “そうめんかぼちゃとピーマンの煮びたし”

『マルシェ販売』

いたわり弁当

来週は、8月11日(火)~8月16日(日)まで

お休みをいただきます。

どうぞよろしくお願いいたします。


今日は、推しの話。

サホリカのお弁当には、

今とうもろこしが入っています。

その中で私が一番推しているとうもろこし農家さんは、

セシモファームさん。

毎年本当に美味しいとうもろこしを作ってくれます。

粒がそろっていて甘味も抜群。

見つけたら是非お手に取ってみてください。

おすすめです。

もう一つ、推しの話。

最近推しているアイドルグループがいます。

それは、M!LKです。

「爆裂愛してる」を聴いた時、

おもしろい曲だなと思ったのがきっかけですが、

なんとなきう昭和時代のアイドルぽいのがいいんです。

子どもの頃、歌番組が好きでよく観ていました。

その時に出ていたお兄さんたちの

歌って踊れるカッコよさに惹きつけられていたんです。

「いつかこんな風になってみたいな」

なんて思っていたのですが、

その思いを当時厳格だった父に伝えた時、

「世の中はそんなに甘くない!」と、

泣くほど説教されました…

それ以降この思いは心の奥にしまっていて

すっかり忘れていたのですが、

M!LKを観ていたら、

そう言えばあの頃こんな事思っていたなと

思い出したんです。

いつの時代も人に元気を与えるお兄さんは、

カッコいいですね。

M!LKいち押しです!

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当 “鶏つくねの照り焼き”#グルテンフリー

夏野菜のドライカレー

ハヤシライス

一品おかず “鳴門わかめと胡瓜の酢の物”

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

ハヤシライス

一品おかず “庄屋長ナスの味噌炒め”

一品おかず “ゴーヤのツナ和え”

『マルシェ販売』

いたわり弁当

セシモファームのとうもろこしは、

地産マルシェで売っています。

7月もお疲れさまでした。

8月もsahor!caをよろしくお願いいたします。


暑くなると、

なんだかトンカツが食べたくなりませんか。

いや、私だけかもしれませんが、

トンカツが食べたくなりませんか。

食欲が落ちて、

そうめんや冷やし中華は

もちろん食べたくなるのですが、

同じくらいトンカツが食べたい

衝動に駆られるのです。

理由は、まったくわかりません。

そんな訳で今日は、

ミルフィーユカツを作りました!

トンカツ食べて夏に勝とう!

なんのこっちゃ。

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当 “三元豚のミルフィーユカツ”#グルテンあり

夏野菜のドライカレー

ハヤシライス

一品おかず “イカと胡瓜の梅和え”

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

夏野菜のドライカレー

一品おかず “茄子のアラビアータ”

一品おかず “切り干し大根とひじきの甘煮”

『マルシェ販売』

いたわり弁当

お待ちしております。


今朝は、湿気がなく

久しぶりに涼しい朝になりましたね。

これから夏本番ですが、

暑さもほどほどな気がします。

ほどほどであって…

さて、久しぶりのメロンロード。

今日は、デリシイメロンさん。

1980年代後半くらいから

メロン界に登場したデリシイメロン。

名前の由来は、ご想像の通り、

「デリシャス」=「美味しい」からきています。

メロンの名前って、

アンデスメロンの「安心です」、

「クイーン」と「ヘルシー」でクインシーメロンなど

言葉遊びがそのまま名前になっているのが

おもしろいですね。

今日は、デリシャスなデリシイメロン、

お弁当に入れておきますね。

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当 “黒酢酢ぶり”#グルテンフリー

夏野菜のドライカレー

ハヤシライス

一品おかず “モロヘイヤとツナのオムレツ”

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

ハヤシライス

一品おかず “ホワイトビネガーバジルポテト”

一品おかず “つるむらさきのオイスター炒め”

『マルシェ販売』

いたわり弁当

お待ちしております。


昨日は大きなお野菜でしたが、

今日は、長いお野菜。

マメ科の中では、

トップクラスの長さを持つ

三尺ささげ。

三尺(91センチ)の名前は伊達ではなく、

大きいものは、1メートル越えるのだとか。

ほぼロープです。

その長さを活かして、

貴方にハートをささげます。

感謝の意を込めて。

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当 “鶏むね肉とピーマンの甘辛炒め”#グルテンフリー

夏野菜のドライカレー

ハヤシライス

一品おかず “海老と島オクラ胡瓜のセビーチェ”

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

ハヤシライス

一品おかず “三尺ささげとネギの胡麻和え”

一品おかず “空心菜の塩炒め”

『マルシェ販売』

いたわり弁当

お待ちしております。


今週で7月も終わり。

いよいよ8月の背中が見えてきました。

さて、ウリ科の中でも

上位の大きさを争うお野菜、冬瓜。

胡瓜を見ていたら、

同じ科なのにこんなに大きくなるのかと

驚いてしまいます。

でも、まだまだ上がいます。

かんぴょうの原料になる夕顔や

ジャンボかぼちゃもかなり大きい。

こちらは観賞用ですが。

ウリ科は迫力のあるお野菜が多い気がします。

今日は、冬瓜をお弁当に入れておきます。

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当 “豚ロースのタンドリーポーク”#グルテンフリー

夏カレー

ハヤシライス

一品おかず “ゴーヤのおかか和え”

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

夏カレー

一品おかず “冬瓜とピーマンの煮びたし”

一品おかず “揚げ茄子の油淋漬け”

『マルシェ販売』

いたわり弁当

今日からカレーが、

去年登場した“夏カレー”に変わります!

夏ですね~。



金曜日になりました。

今週もお疲れさまでした。

今日は、初登場のタワラマゼラン。

タワラマゼランと言うじゃがいも。

見た目はアボカド?

黒なのか?紫なのか?

ちょっとわかりづらい品種。

ほとんど世に出回ることのないじゃがいも。

中は黄色で甘みがあり、

ほっくりとしています。

とりあえず食べてみてください。

新しい野菜に出会うとかなり嬉しい☆

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当 “アジフライ タルタルソース”#グルテンあり

ハヤシライス

一品おかず “牛蒡の唐揚げ”

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

ハヤシライス

一品おかず “じゃがいもタワラマゼランの粒マスタード炒め”

一品おかず “ゴーヤとひじきの甘煮”

『マルシェ販売』

いたわり弁当

ベジ鶏カレーは今日もお休み。

来週から、あの夏カレーが来るかも?!

追伸

写真が…

今日に限って写真がパソコンに読み取れず…

タワラマゼラン見てもらいたかった…

この無念、いつか必ず…


暑さのレベルが2段階くらい上がりましたね。

爽やかな朝の空気を吸おうと

外に飛び出してみても、

暑い…すさまじく暑い…

たぶん、皆さんも同じ感想だと思います。

そんな暑い夏は、

やっぱりヌルヌル系のものが

食べたくなりますよね。

今日はオクラとモロヘイヤを用意しました。

漬け胡瓜にかけて合わせています。

ヌルヌル系で胃腸を守って、

食欲増進しちゃいましょう!

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当 “めかじきのハーブソテー”#グルテンあり

ハヤシライス

一品おかず “行者菜と玉ねぎのオムレツ”

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

ハヤシライス

一品おかず “揚げ茄子とピーマンのトマトスパイス煮”

一品おかず “漬け胡瓜オクラモロヘイヤがけ”

『マルシェ販売』

いたわり弁当

お待ちしております。



今日の食材、庄屋大長茄子さん。

めちゃくちゃ長い長茄子を手に入れたので、

千両茄子と一緒に、

自らの名のポーズをしてもらいました。

上手く表現できているかな?

大長茄子との名前の通り、

かなり大きく普通の茄子の3倍はあります。

このナスが実っている所、

見てみたいですね。

今日は、生姜醤油でいただきます。

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当 “三元豚とバジルの味噌炒め”#グルテンフリー

ベジ鶏カレー

ハヤシライス

一品おかず “もずく酢みょうが胡瓜”

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

ハヤシライス

一品おかず “蒸し大長茄子の生姜醤油”

一品おかず “じゃがいもとピーマンのオイスター炒め”

『マルシェ販売』

いたわり弁当

お待ちしております。

今日はこれまで。Bye thank you.


三連休いかがお過ごしでしたでしょうか。

私は、近くのお祭りで

焼きそばを焼いておりました。

焼き手がいなくて、

急遽助っ人で入ったのが始まりで、

今年で三年目。

おばあちゃんがせっせとと盛り付け、

販売している姿は、

買いに来たお客さんを惹きつけます。

お店のレトロさも相まって、

そこだけ昭和にタイムスリップしたような

感覚になります。

写真を撮っていかれる方も

けっこう多いんです。

皆さん、いつまでもお元気でいてください。

そして、また来年お会いしましょう。

さて今日はゴーヤさん。

魅惑のイボイボが遂に登場しました!

そろそろ食べないと。

身体が求めていますね。

今日はツナと和えてお弁当に入れています。

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当 “手こねハンバーグの和風おろし大根”#グルテンあり

ベジ鶏カレー

ハヤシライス

一品おかず “白茄子の照り焼き”

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

ハヤシライス

一品おかず “ゴーヤと玉ねぎのツナ和え”

一品おかず “切り干し大根とビーツの煮物”

『マルシェ販売』

いたわり弁当

今週もどうぞよろしくお願いいたします。