おはようございます。
先週1週間お休みいただいておりました。
おべんとう屋さんを始めて4か月。
いろいろ試行錯誤しながら、やってきました。
雨の日も風の日も…
一喜一憂…そんな感じです。
この1週間。いろんな思いを巡らし、思い直した気持ち。
サホリカのご飯を楽しみにしてくださっている方のために作りたい。
簡単に食事が手に入る世の中だからこそ、手間のかかる手作りご飯を作ります。
添加物の味ではない、素材そのものの味を大切に…
そのほうが、身体にも心にも沁みて、本当の力になると思うから。
『料理は愛情』。
ご家庭でも愛のあるご飯がテーブルに並びますように。
今日もリーフを洗いながら、そんなことを考えています。
本日のいたわり弁当の主菜は、
『マグロの唐揚げ』。
いつもの場所で、お待ちしております。
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