揚げたてほやほやの…
『サホリカのコロッケ』。
今日のいたわり弁当の主菜です。
この揚げたてを提供できないのは、道ばた弁当屋の悲しいところ…
『サホリカのコロッケ』もちろん手作りです。
じゃがいも、玉ねぎ、塩と胡椒で味付けをし、隠し味に…
“ナツメグ”を加えています。
子供のころに家庭で食べたような、懐かしい味に仕上げています。
本日も、おあいにく様の雨ですが、いつもの場所でお待ちしております。
あまりに雨風ひどい場合は、いつもの場所をちょっと入った庇(ひさし)に入らせてもらっております。
どうぞ、お気をつけて…
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