カラー。２月６日。

ついに紹介できます。

“オレンジカリフラワー”。

白、グリーン、紫…そしてオレンジ。

カラーバリエーション豊かなカリフラワーは、簡単にお料理を鮮やかにしてくれます。

食事は、舌だけでなく、目でも楽しみたいですよね。

よく見ると、野菜は芸術的。

もっとよく眺めていると、食べるのがもったいないくらいに感じます…

この“オレンジカリフラワー”は、白の一般的なカリフラワーに比べて、βカロテンが豊富。

身体にも嬉しい食材。

…いえいえ、食べない方がもったいない…

と言うことで、今日もお弁当を作ります。

本日のサホリカいたわり弁当の主菜は、

『鶏のトマトソテー』です。

この先、いったい何色のカリフラワーが誕生するのか…

楽しみです…

＃グルテンフリー