国産天然。２月２２日。

あらあら。アジアンチックなお部屋に似合いそうなインテリア…

なんだか素敵…

と思ってしまいますが、こちらインテリアではありません。

〝ひじき〟です。

そう。海藻の〝ひじき〟。

海では、こうして長く連なって生きています。

スーパーなどに並んでいる〝ひじき〟は、多くが中国、韓国からの輸入品ですね。

乾燥され、細かく切られた状態で売られています。

この度、国産そして天然の〝ひじき〟がサホリカに届いたので、お弁当に…

〝ひじき〟と言えば、カルシウム、食物繊維、鉄分…

それぞれ、牛乳、牛蒡、レバーに優る含有量です。

今日は、定番の『ひじきの煮物』。

いたわり弁当の主菜は、

『鶏の塩麹唐揚げ』です。

お待ちしております。

＃グルテンフリー