皆さん、寒い時どうされていますか?
暖房をつけたり、何枚も羽織って厚着をしたり…
身体の外側を温めがち。
それも必要ですが、効果てきめんなのは、身体の中から温めること。
身体が冷えた時は、しょうが湯が一番。
身体の芯からポッカポカ。
そう。生姜には、身体を温める効果があります。
それは、辛み成分であるショウガオールによる作用。
血行を良くして、身体を温め、発汗作用を高める効果があります。
ショウガオール。
名前がそのまんま。
寒くなってきたので、今日は、そんな生姜を使った定番メニュー。
『豚の生姜焼き』。
お待ちしております。
#グルテンフリー
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