出逢い。2020.9.11.

昨日、マルシェで買ったお勧めの人参。

マルシェに行くと、若い店員さんが、

いつも話しかけてくれます。

彼は、自分が食べたもので、

美味しかったものを勧めてくれます。

そして、彼にお勧めされるものは、

確かに美味しい。

昨日、そんな彼にお勧めされたのが、

この立派な人参さん。

今日は人参が主役の一品、

ラぺを作ろうと思います。

自分でお店をしていると、

いろんな方たちとの出逢いがあります。

料理がくれるご縁。

ありがたや。

本日のサホリカいたわり弁当の主菜は、

『カツオ君コロッケ』＃グルテンあり

『ベジ鶏カレー』

『ハヤシライス』

一品おかず『お勧め人参とキヌアのラぺ』

２週間前に作ったばかりの

カツオ君コロッケですが、

その時、売り切れで、

食べていただけなかったお客さんが

たくさんいたので再びやります。

今日はたくさんご用意しますので、

どうぞお越しくださいませ。