整列。～７月２０日サホリカべんとう～

大きい順に前ならえ。

①紫大根

②白茄子Ⅰ

③白茄子Ⅱ

④茄子

今日の惣菜、『茄子と紫大根のおろし和え』になってくれるお野菜たちです。

茄子と紫大根には、ポリフェノールがたっぷり。

ポリフェノールは、植物だけが持つ、自らの身体を守るための物質です。

私たちも、その力を借りて、自分自身の身体を守らせていただきましょう。

今日のいたわり弁当の主菜は、

『マグロの味噌唐揚げ』。

味噌漬けにしたマグロを唐揚げにしました。

ご賞味あれ。