NO.1のヤーコン。～１１月１４日サホリカべんとう～

NO.1。

何がNO.1なのかと言うと、“フラクトオリゴ糖”含有量NO.1。

知られているお野菜の中で、“ヤーコン”がNO.1。

またマニアックな成分が出てきましたが、簡単に言うと、

“フラクトオリゴ糖”とは、ダイエットに非常に効果の高い成分と言うことです。

人の身体に吸収はされにくいけど、腸内の悪玉菌を減らし、善玉菌を増やす整腸作用があります。

その他の栄養も豊富に含んでおり、健康的なダイエットをしたい方には、おすすめのお野菜です。

今では、ヤーコン茶としても知られている“ヤーコン”。

見た目は、サツマイモに似ていますが、食感は、レンコンのようにシャキシャキ。

今日は、バター醤油炒めにしてお弁当に入れています。

サホリカいたわり弁当の主菜は、

『豚肉とヒラタケのバルサミコ炒め』。

今日は、道ばた販売のいつもの場所が、電柱工事するそうで…

もしかしたら、ほんの少し笹塚駅寄りに移っているかも知れません。

お手数おかけしますが、少し探して下さると嬉しいです…

＃グルテンフリー