コロッケ。９月２０日。

コロッケ。

子どものころから馴染みのある定番のおかず。

家庭によって形、味付けが違うもので、

お友達の家のコロッケは美味しかったなぁ…

あのお店のコロッケは人気だったなぁ…

おやつに食べてたなぁ…

と、不思議と懐かしさを感じさせます…

今の子供たちはどうでしょう。

便利な冷凍食品が当たり前のように食卓に並んでいる世の中。

コロッケの思い出は、できるでしょうか…

市販されているお弁当にもよく、コロッケが副菜として添えられていますが、

それも冷凍食品なのが一目瞭然。

忙しい毎日。

冷凍食品がすべて悪いとは思いません。

でも、それが当たり前になっているのは、寂しく思うのです。

手間はかかりますが、それ以上の温かさがこもる手作りコロッケ。

本日のサホリカいたわり弁当の主菜は、

『まぐろのポテトコロッケ』。

そんなことを思いながら、一つ一つ形を作っているところです。

コロッケが食べたくなった貴方をお待ちしております。

追伸。

昨日から始めた『きのこのハヤシライス』。

あっという間の完売でした。

ありがとうございます。

今日もお作りありますので、食べられなかった方、よかったらどうぞ。