富有。１２月８日。

柿は柿でも種類は、いろいろ。

大きく分けて、甘柿と渋柿に分けられます。

甘柿の中にも、いくつも品種があり、

今日ご用意したのは、最も生産量の多いメジャー品、

富有柿。

富有柿は、柿にしては遅めの１１月下旬ころから出回り、

甘味は強く、果肉がやわらかめの品種です。

寒くなったなぁ…と思ったころが、

富有柿の食べ頃。

寒くなってきたので、今日は富有柿。

本日のサホリカいたわり弁当の主菜は、

『アジ大葉フライとタルタルソース』です。

お待ちしております。

＃グルテンあり