今年もちらほら見られるようになりました。
出始めポンカンです。
澄ました感じが可愛らしい…
ミカンと同じ仲間で、ミカンに似ていますが、
やっぱり違います。
酸味が少なく、甘味がやや強い。
中の皮ごと食べられるので、
皮に含まれているペクチンを沢山摂れるのが、嬉しいですね。
食物繊維であるペクチンは整腸作用があるので、
お腹を壊しているときは尚嬉しい。
この冬も、色んな柑橘を楽しみましょう。
本日のサホリカいたわり弁当の主菜は、
『豚の黒酢ソース』。
一段と寒い朝。
あたたかくしてお外に出ましょう…
#グルテンフリー
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