まるでベビーリーフのようなケール。
ロシアンケール。
緑の葉に、葉脈が赤紫色なのが特徴。
苦みもほとんどなく、ケールらしくないケールです。
でも、栄養価は高い…
青汁=ケール=苦い=高栄養。
だから、苦いけど飲むんだ!って気がしてしまいますが、
苦くない=低栄養ではありません。
ケール=高栄養なのです。
だったら苦くないほうがいいですよね。
一番の問題は、珍しいってことです。
なかなか手に入らない=高価。
でも、今回手に入ったので、おべんとうに入れちゃいまーす。
人参と合わせて、ラぺに。
可愛いロシアンケールをどうぞ。
本日のサホリカいたわり弁当の主菜は、
『豚とトマトの炒め』。
昨日は、本当にあっという間に売り切れてしまいました。
後から来られた方、ごめんなさい。
今日は、昨日より多めにご用意しております。
お待ちしてます。
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