悲恋。2018年6月7日。


バジリコ、バジル。

いい香り。

画像では、お伝えできないのが残念。

バジルを使った料理と言えば、

カプレーゼ、マルゲリータ…

トマトと合わせることが多いですね。

ご存知の通り、バジルとトマトは、ベストパートナー。

バジルの緑が、トマトの赤に映える映える…

食べてみると、それぞれの旨みがお互いに深みを与えている…

それだけでも、ベストパートナーですが、

バジルとトマトは、それだけではありません。

栽培するときから、相性抜群。

一緒に育てると、お互いの発育がいいんだそう。

水分がいっぱい欲しいバジルと、それほどいらないトマト。

トマトの分まで、バジルがお水を飲んでくれるので、

お互いちょうどいい水分量に。

また、バジルの香りが、害虫から守ってくれるんだそうです。

まるで夫婦のよう…

どちらがバジル役かは、それぞれのご家庭でご判断を…

生まれた時からのベストパートナー。

今日のサホリカべんとうでは、運命通りにいかず、

それぞれ違う料理になってしまった悲恋ではありますが、

それでも同じおべんとうの中でお互いに惹かれあう、

ロミオとジュリエット。

最後は、あなたのお腹の中で一緒にしてあげてください。

本日のサホリカいたわり弁当の主菜は、

『鶏とじゃがいものバジルソース』。

副菜に、『トマト煮』。

お腹と言わず、口内調理もおススメです。

いろんな楽しみ方ができる今日のサホリカべんとう、

いかがですか?


サホリカご飯

サホリカが作るいたわりご飯のお知らせ。 渋谷区笹塚のおべんとう屋です。

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