心静かに…2019.5.8.

ここのところ、お空の様子が目まぐるしく変わり、

身体がついていかない方も…

なんか心がざわざわしたり、片頭痛や関節痛。

そんな方は、食べ物で心の安定を…

今日の食材、セロリは独特の香りを持っていますね。

この香りの正体は、アピオイル。

この成分は、心を落ち着かせる効果があるんだとか。

今日は、パクチー、ホタルイカと合わせ、

さらに栄養価をアップさせて、

さっぱりとした一品おかずを作ります。

食べ物のお力をいただいて、

穏やかに過ごしましょう。

本日のサホリカいたわり弁当の主菜は、

『ぶり大根』＃グルテンフリー。

他、『ベジ鶏カレー』『ハヤシライス』。

一品おかずは、『ホタルイカのサラダ』です。

お待ちしております。