瓜は平凡なのか。2019.7.30.

瓜の蔓に茄子はならぬ。

平凡な親から非凡な子は生まれない…という諺。

蛙の子は蛙。

と同じような意味だが、少々納得がいかない。

トンビが鷹を生む。

と言う諺があるから、納得がいかないわけではない。

野菜好きからしたら、

瓜には瓜の良さがあり、茄子には茄子の良さがある。

それを、瓜は平凡、茄子は非凡と、

瓜が劣っているかのように言われていることに、

少々納得がいかないのだ。

栄養価で言えば、たしかに茄子の方が優れている。

昔は、瓜はどこにでもあり、茄子のほうが希少だったのかもしれない。

だから、平凡な瓜。

そう言っちゃうとなんだか瓜が可哀そうになってくる。

今日まで、食べられ続けてきた瓜には、瓜の魅力がある。

今日はそれを皆さんに思い出してほしい。

そんな思いをコノ瓜に託し、調理いたします。

本日のサホリカいたわり弁当の主菜は、

『枝豆入り照り焼きハンバーグ』＃グルテンフリー。

他、『ベジパフェ』『ベジ鶏カレー』『ハヤシライス』。

一品おかずは、『黒酢もずく』です。

コノ瓜の変身に乞うご期待。

いや、わりと平凡な食べ方かな。

そう言っちゃうと、また可哀そうだよな。

乞うご期待。