本日の食材、ししとう。
唐辛子の仲間ですが、辛くない唐辛子。
甘唐辛子とも言われています。
しかし、皆さんの中にも経験したことのある方も、
いらっしゃるかと思います。
ししとうなのに、辛い…
ししとうを食べたはずなのに、びっくりするほど辛い…
そうなんです。
ときどき紛れているんです。
辛いししとう。
これは、ししとうの中に辛い唐辛子が混ざったわけではありません。
ししとうなんだけど、辛みを持ってしまったししとうです。
なぜでしょう…
それは、人間と同じ。
ストレスをかけられて育つと、
心がどんどんヤサグれていきます。
ししとうは、味がどんどん辛味を持ってくるんです。
人もししとうも、ストレスはいいことなし。
心穏やかに過ごしたいものです…
本日のサホリカいたわり弁当の主菜は、
『大山鶏ソテー ハニーマスタードソース』#グルテンフリー。
他、『ベジパフェ』『ベジ鶏カレー』『ハヤシライス』。
一品おかずは、『サホリカのポテトサラダ』。
今週乗り切れば、お盆休み。
暑くても、忙しくても、心穏やかに…
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