甘ときどき辛。2019.8.5.


本日の食材、ししとう。

唐辛子の仲間ですが、辛くない唐辛子。

甘唐辛子とも言われています。

しかし、皆さんの中にも経験したことのある方も、

いらっしゃるかと思います。

ししとうなのに、辛い…

ししとうを食べたはずなのに、びっくりするほど辛い…

そうなんです。

ときどき紛れているんです。

辛いししとう。

これは、ししとうの中に辛い唐辛子が混ざったわけではありません。

ししとうなんだけど、辛みを持ってしまったししとうです。

なぜでしょう…

それは、人間と同じ。

ストレスをかけられて育つと、

心がどんどんヤサグれていきます。

ししとうは、味がどんどん辛味を持ってくるんです。

人もししとうも、ストレスはいいことなし。

心穏やかに過ごしたいものです…

本日のサホリカいたわり弁当の主菜は、

『大山鶏ソテー ハニーマスタードソース』#グルテンフリー。

他、『ベジパフェ』『ベジ鶏カレー』『ハヤシライス』。

一品おかずは、『サホリカのポテトサラダ』。

今週乗り切れば、お盆休み。

暑くても、忙しくても、心穏やかに…

サホリカご飯

サホリカが作るいたわりご飯のお知らせ。 渋谷区笹塚のおべんとう屋です。

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