もさもさ。2019.12.11.

入れるものなら、入ってみたい。

このもさもさの中に入ってみたい。

葉と葉の間に挟まって、

ぎゅっとされてみたい。

あったかいだろうな…

心地いいだろうな…

朝からそんな妄想をしちゃう野菜、

ターツァイ。

見るからに、聞くからに、

中国原産のお野菜です。

そして、見るからに、食べるからに、

アブラナ科のお野菜。

寒さを受ければ受けるほど、甘みが増す、

どっかで聞いたことのある反応。

そう、ちぢみほうれん草と一緒。

ちぢみほうれん草のように、陽をたくさんもらおうと、

地を這うように広がって育ちます。

もこもこもこ。

いただきます。

本日のサホリカいたわり弁当の主菜は、

『豚肉とターツァイの中華炒め』＃グルテンフリー

他、『ベジ鶏カレー』『ハヤシライス』。

一品おかずは、『菊芋とパクチーのサラダ』です。

毎日、皆さんに見せたい食べさせたいお野菜に囲まれて、

幸せなサホリカです。