今日の食材、レモンじゃないよ、
コリンキーだよ!
生で食べられる、かぼちゃだよ。
若取りすることで、
生でも食べられるんだとか。
名前から勝手に、
海外出身のお野菜かと思いきや、
山形出身のお野菜でした。
意外や意外。
名前の由来も、
コリコリしているからコリンキー。
コリンは解るとしても、
ンキーって…
可愛いお名前♡
そんなコリンキー、
今日のサラダに入っています。
本日のサホリカいたわり弁当の主菜は、
『ピーマンの肉詰め』#グルテンあり
『ベジ鶏カレー』
『ハヤシライス』
一品おかず『じゃが芋のシャキシャキサラダ』
昔、ポリンキーってお菓子ありましたね。
可愛かったな。
美味しかったな。
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