今日は、栄養たっぷりのケールさんをご紹介。
深い緑の中には、
カルシウムがたくさん詰まっています。
なんと、100グラムのケールの中に、
牛乳コップ一杯分に匹敵する
カルシウムが入っているとのこと。
「野菜の王様」の称号をもらえるだけのことはある!
今日は、野菜サラダでキャベツと一緒に刻みで。
それと、副菜として冬瓜と一緒に煮ております。
生のままのケールと火を入れたケール。
それぞれを今日のいたわり弁当で
お楽しみくださいませ。
本日のお品書き
『道ばた販売』
いたわり弁当 “塩ぶり大根”#グルテンフリー
ベジ鶏カレー
ハヤシライス
一品おかず “青パパイヤのレモンサラダ”
『おなかすいた販売』
いたわり弁当 “塩ぶり大根”#グルテンフリー
orioriべんとう
一品おかず “菊芋の唐揚げ”
一品おかず “青パパイヤのレモンサラダ”
以上。
青パパイヤもそろそろ終盤。
いただきましょう。
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