アジ菜べんとう。2022.6.16.

我が家のアジサイ第１号。

今年もきれいに色づきました。

小さい小花が集まってこんもりと。

見れば見るほど可愛いお花。

今が旬のアジサイにちなんで、

今日のいたわり弁当は、アジ菜べんとう。

こちらも今が旬のアジと野菜のべんとうです。

一年中獲れるアジですが、

実は５月から８月は、

漁獲量が多いのです。

反対に、秋から冬にかけては少ないアジ。

特に、６月から７月は、一番の旬の時期。

お花のアジと魚のアジ。

似ても似つかぬアジ同士ですが、

実は旬が同じでした。

今が年に一時のアジチャンス☆

個人的にアジの一番好きな食べ方、

アジフライで、

アジ菜べんとうを作ります。

（アジサイが入っているわけではありません。）

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当　“アジフライ”＃グルテンあり

ベジ鶏カレー

ハヤシライス

一品おかず　“ケールと舞茸のマリネ”

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

ハヤシライス

一品おかず　“じゃが芋と枝豆の旨煮”

一品おかず　“茄子とピーマンの揚げびたし”

アジを見て、アジを食べ、

アジに癒されよう…