国産レモン♬2022.10.25.

そろそろ暖房をつけてもいいでしょうか…

そう悩んでしまうくらいに寒くなりました…

しかし、今日はそんな寒さも吹っ飛ばすほどの

爽やかな食材、グリーンレモン♬

しかも、国産♬

国内生産６０％を誇る、

瀬戸内レモン♬

その生産は、明治31年に

和歌山から取り寄せたネーブルの木に

レモンの苗木が入っていて、

偶然始まったそう。

たまたま入っていたレモンの木が、

瀬戸内の気候とマッチしていたため、

生産面積が広がった…

土地に合ったものとの出会いって、

奇跡の偶然と思わせ、

自然界にとっては、

いずれなる必然だったのかもしれません。

サホリカと皆さまとの出会いも、

偶然ではく、必然なのかもしれません。

お互いの、安心安全なものを求める気持ちが

私たちを引き寄せた…

そんな気がしております。

いつもご利用下さりありがとうございます。

今日の主菜は、瀬戸内レモンをつかった

鮭のレモンバターソテー。

よかったらどうぞ。

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当　“鮭のレモンバターソテー”＃グルテンフリー

ベジ鶏カレー

ハヤシライス

一品おかず　“ミニ青梗菜と豚肉のオイスター炒め”

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

ベジ鶏カレー

一品おかず　“じゃが芋とお野菜のうま煮”

一品おかず　“ターサイときのこの塩麹炒め”

一品おかず　“菊芋の唐揚げ”

お待ちしております。