さ・くら。2023.3.30.

桜が綺麗に咲いています。

今週末のお花見まで

もってくれるでしょうか…

先日、桜の名前の起源について聞く機会があったので、

シェアしておきます。

桜は、「豊作をもたらす田んぼの神様が宿る木」

と考えられていたそうです。

“さ”は、稲の精霊。

“くら”は、稲の精霊が降りてくる場所を指す古語で、

この二つが組み合わさって、

“さくら”となったと考えられています。

他にも諸説あるようですが、

個人的には、この説が一番好きです。

「神様が降りてくる木」

なんだか素敵です。

今日はお弁当にも神様が降りてくるように、

桜の塩を使って、

切り干し大根を炊いてみました。

綺麗な桜色に染まった切り干し大根を

お楽しみくださいませ。

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当　“ぶりのソテー　香味ソースがけ”＃グルテンフリー

ベジ鶏カレー

ハヤシライス

一品おかず　“菊芋とパクチーのサラダ”

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

ハヤシライス

一品おかず　“桜塩で炊いた切り干し大根と赤かぶ”

一品おかず　“かつお菜とえのきの中華炒め”

お待ちしております。