さとうさま。2023.6.15.

ついに来た!

サホリカに佐藤錦さま!

言わずと知れたさくらんぼの王様です。

その歴史は、100年前まで遡ります…

当時、日持ちが悪いけど甘いさくらんぼと

日持ちが良いけど酸っぱいさくらんぼがありました。

日持ちが良くて甘いさくらんぼは作れないかと

来る日も来る日も試行錯誤を続けていると…

11年の歳月がたったある日、

ついに皆が喜ぶさくらんぼが出来上がりました!

それはそれは砂糖のように甘く、

十分日持ちのするさくらんぼでした。

それを作った方が…

佐藤さん!

やっぱり佐藤さんでした。

佐藤さんが作った砂糖のように甘いさくらんぼ。

まさに佐藤錦!

皆で美味しくいただきましょう!

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当 “大山どりのハーブソテー”#グルテンフリー

ベジ鶏カレー

ハヤシライス

一品おかず “蒸しカブなめ茸和え”

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

ベジ鶏カレー

一品おかず “サホリカのポテトサラダ”

一品おかず “ビーツで炊いた切り干し大根”

本日、サホリカ特製梅酢ドレッシング

ボトルのご用意がありますので、

ご利用でしたらお声掛けくださいませ。

お待ちしております。



サホリカご飯

サホリカが作るいたわりご飯のお知らせ。 渋谷区笹塚のおべんとう屋です。

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