５月おわり。2026.5.29.2026.05.28 22:06ゴールデンウィーク何しよーなんて考えていたのが、昨日の事のような気がしますが、今日で5月の営業も終了。この時期になると、毎年家までの小道にドクダミが一斉に咲き始めます。どこまでも根を伸ばして、どんどん生えてくる。昔は草取りをしていても、またドクダミか…と嫌になっていましたが、意外...
まめか。2026.5.28.2026.05.27 21:58これからマメ科の若者たちもたくさん活躍してくれますね。その代表格と言えば、やはり枝豆。日本の食卓には欠かせない食材の一つですね。日本人との付き合いも深い関係で弥生時代にはすでに食べられていたそうです。時代が変わってもビールのお供に欠かせない関係。これからも深い仲でいたいですね。今...
X。2026.5.27.2026.05.26 21:56ついにこの日がやって来ました。今年の初とうもろこし。これからサホリカ定番の蒸しさつまいもさんからバトンを受け取って、徐々にチェンジしていきます。個人的に、とうもろこしは大好きなお野菜の一つです。子どもの頃、夏祭りで食べた焼きとうもろこし。片手で一本持ちながら歩き食べするたびに贅沢...
活力。2026.5.26.2026.05.25 22:00以前咲きはじめだった我が家の紫陽花が綺麗に咲きました。咲いてくれたら、いつの時間ももちろん綺麗なんですが、一番好きなのは、やっぱり朝の紫陽花。まだ日が昇ってまもない、まもなく街が動き出す前の静けさで見る紫陽花は、特別さを感じます。一日の活力をくれる紫陽花に感謝。今日も張り切ってお...
菜文字。2026.5.25.2026.05.24 22:02すっきりとした清々しい朝になりました。涼しい週末でとても過ごしやすかったのですが、今週からまた暑くなるようですね。暑い日大好き！っと言えるようになりたいです。いや、思い込めばそうなるかもしれない。さて、これからウリ科のお野菜が大活躍しますね。一文字ならぬ野菜文字、野文字？菜文字？...
シング a ソング。2026.5.222026.05.21 22:01今週寒くなると言う話は本当でしたね。すっかり夏メニューばかり考えていましたが、寒くなるなら、やっぱりクリーム系！夏メニューには、なかなか入れづらくなるので、食べ納めておこうかな。今日のメインは、ポークストロガノフ♬玉ねぎ、にんにく炒め～下味つけた豚肉と～マッシュルームを入れて～火...
ピー。2026.5.21.2026.05.20 22:00緑豊かな山々が連なる、ここは都会の喧騒から離れて1人時間を過ごすオアシス…いや、失礼、これは山じゃなくて、ピーマン。昨日の茄子に続き、ナス科のピーマンさん。フランス語で唐辛子などの香辛系の辛い物を指すピマンpimentのピーマン。放送では言えない〇〇男じゃないですよ。ピマンです。...
ナマステー。2026.5.20.2026.05.19 22:00昨日は、胡瓜さんに来てもらいましたが、本日は夏野菜の定番のもう一方、茄子さんです。夏の食卓には欠かせない茄子さんですが、日本伝来は古く、奈良時代。この時代にはすでに食べられていたよう。夏に実をつけるから、夏実。音が濁って、なすび。「び」がなくなって「なす」。らしい。日本語には一音...
河童。2026.5.19.2026.05.18 21:58今、胡瓜が最盛期ですね。河童だったら最高に嬉しい時期です。ところで、河童はなぜ胡瓜を好むのか？ちょっと調べてみました。河童は、水の精霊。水難事故から助けてもらうべく、胡瓜をお供えしたことで胡瓜を好むようになった説。胡瓜のみずみずしさと清涼感が、川辺の涼しさや日本の夏の風景をイメー...
味菜。2026.5.18.2026.05.17 21:55５月もあっという間に後半に入り、そろそろ梅雨入りの声も聞こえてきそうな気がする今日この頃。我が家の紫陽花も咲き始めました。まだ先始めたばかりなので、ちらほらですが、とても可愛い。お花は一日の中でホッとする一瞬を作ってくれますね。サホリカご飯も、お野菜を美味しく食べて、身体がホッと...
あなた色。2026.5.15.2026.05.14 22:05昨日、立派なビーツを見つけました。普段、なかなか食べる機会の少ないお野菜。これは、お弁当に入れなくては…と相方探し。きのこ。いやいや、青菜。いやいや、やっぱりビーツ色に染まってくれるお野菜でないと。大根！やっぱり白いお野菜が一番染まる。これ、大根に決まりだね。なんでも染めちゃうビ...
３時間半。2026.5.14.2026.05.13 21:54今朝は、少し冷える朝でしたね。半袖で寝ていたら、寒くて目が覚めてしまいました。やっぱりまだ羽布団は欠かせないですね。秋から冬の間、ずっとサホリカのお弁当に入っているさつまいもさん。そろそろ終了の時期を迎えそうです。個人的には、一年中入っていても嬉しいのですが。毎晩３時間半蒸されて...