今週寒くなると言う話は本当でしたね。
すっかり夏メニューばかり考えていましたが、
寒くなるなら、やっぱりクリーム系!
夏メニューには、なかなか入れづらくなるので、
食べ納めておこうかな。
今日のメインは、ポークストロガノフ♬
玉ねぎ、にんにく炒め~
下味つけた豚肉と~
マッシュルームを入れて~
火が通る頃に白ワイン~♬
ワインのアルコールを飛ばしたら
生クリームを入れて~
塩で味を調えて
仕上げは隠し味のサワークリーム~
サワサワ~♬
調理工程を歌ってみました♬
メロディーはご想像にお任せします!
本日のお品書き
『道ばた販売』
いたわり弁当 “ポークストロガノフ”#グルテンフリー
ベジ鶏カレー
ハヤシライス
一品おかず “海老とセロリ、ケールのサラダ”
『おなかすいた販売』
いたわり弁当
ハヤシライス
一品おかず “小松菜と舞茸の塩麴炒め”
一品おかず “春白菜と人参のクミンラペ”
『マルシェ販売』
いたわり弁当
今週もお疲れさまでした。
良い週末をお過ごしください。
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