ナマステー。2026.5.20.

昨日は、胡瓜さんに来てもらいましたが、

本日は夏野菜の定番のもう一方、

茄子さんです。

夏の食卓には欠かせない茄子さんですが、

日本伝来は古く、奈良時代。

この時代にはすでに食べられていたよう。

夏に実をつけるから、夏実。

音が濁って、なすび。

「び」がなくなって「なす」。

らしい。

日本語には一音一音意味があり、

「成す」と「茄子」は、同じ音。

その繋がりから

縁起の良い食べ物になったんだとか。

食べれば何かを成せる茄子。

縁起担ぎで食べていきましょう！

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当　“焼き鯖のおろしあんかけ”＃グルテンフリー

ベジ鶏カレー

ハヤシライス

一品おかず　“小松菜とニンニクの芽のオイスター炒め”

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

ハヤシライス

一品おかず　“茄子とズッキーニのトマトソース”

一品おかず　“ナッツの入ったパンプキンサラダ”

『マルシェ販売』

いたわり弁当

お待ちしております。