今日は、加賀太きゅうりさんをご紹介。
その太さを比べるために、人参と並べてみました。
圧倒されるほどの太さ。
疑いたくなるほどの大きさ。
石川県のお野菜です。
きゅうりと言っても、わりと皮が厚く、
実がしっかりとしているので、
小さな冬瓜のような感じです。
炒め物や和え物でよく使われているようです。
今日は、軽く蒸して、
はなびらたけと一緒に酢の物にいたします。
本日のサホリカいたわり弁当の主菜は、
『鶏肉と青梗菜の塩炒め』#グルテンフリー
『ベジ鶏カレー』
『ハヤシライス』
一品おかず『加賀太きゅうりとはなびらたけの酢の物』
お待ちしております。
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