親に似る。2021.5.19.

今日お野菜、行者菜です。

ニラに似ている容姿をお持ちですが、

それもそのはず。

ニラと行者ニンニクを掛け合わせて

作ったお野菜なのです。

山形県長井市のブランド野菜。

ビタミンA、ビタミンB1、

葉酸などの栄養価もすごく高い。

妊婦さんにもちょうどいいかも。

今日は一品おかずとして、

卵炒めにいたします。

一つだけご注意があるとすれば、

ニラよりの香りが強いです…

本日のサホリカいたわり弁当の主菜は、

『豚肉とケールの生姜炒め』＃グルテンフリー

『ベジ鶏カレー』

『ハヤシライス』

一品おかず『行者菜の卵炒め』

お待ちしております。