浪漫。2021.5.27.

淡竹がきたぁ～！

普段よく見ている筍と言えば、

孟宗竹ですが、

淡竹は、孟宗竹の後に出回る

細い筍。

なので、春になり、

一旦筍（孟宗竹）を堪能した後も、

そのひと月後くらいには、

もう一度筍（淡竹）と出会える…

と期待が膨らみます。

毎年、同じように続いている四季の実りが、

千年前でも同じように流れていたのかな…

と思うと、ちょっと浪漫がありますね。

千年前の人も、

「そろそろ淡竹が出てくる…」

と待っていたのでしょう。

筍と言えば、青椒肉絲なので、

本日のサホリカいたわり弁当の主菜は、

『淡竹の青椒肉絲』＃グルテンフリー

『ベジ鶏カレー』

『ハヤシライス』

一品おかず『うるいとツナのマヨネーズ和え』

今日は雨降りですが、お気を付けて。