菊の芋。2021.12.8.

今日の一品は、サホリカお馴染みの食材、

菊芋です。

最近大人気の食材なんです。

その理由は、低カロリー。

それに、菊芋に含まれているイヌリンの力で

血糖値の上昇を抑えてくれます。

最近では、血糖値の急激な変化が、

肥満につながると言われているので、

肥満予防の最強の食材なんです。

それでなくても、

食感と風味にハマってしまう方も続出。

サホリカでは、

これを唐揚げにするのが定番です。

今日もたくさん揚げるので、

是非どうぞ。

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当　“鱈のフライ　タルタルソース”＃グルテンあり

ハヤシライス

一品おかず　“菊芋の唐揚げ”

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

ハヤシライス

一品おかず　“菊芋の唐揚げ”

一品おかず　“金柑と人参のラペ”

おあいにくの雨模様ですが、

お待ちしております。

お足元お気をつけて。