今日の一品は、サホリカお馴染みの食材、
菊芋です。
最近大人気の食材なんです。
その理由は、低カロリー。
それに、菊芋に含まれているイヌリンの力で
血糖値の上昇を抑えてくれます。
最近では、血糖値の急激な変化が、
肥満につながると言われているので、
肥満予防の最強の食材なんです。
それでなくても、
食感と風味にハマってしまう方も続出。
サホリカでは、
これを唐揚げにするのが定番です。
今日もたくさん揚げるので、
是非どうぞ。
本日のお品書き
『道ばた販売』
いたわり弁当 “鱈のフライ タルタルソース”#グルテンあり
ハヤシライス
一品おかず “菊芋の唐揚げ”
『おなかすいた販売』
いたわり弁当
ハヤシライス
一品おかず “菊芋の唐揚げ”
一品おかず “金柑と人参のラペ”
おあいにくの雨模様ですが、
お待ちしております。
お足元お気をつけて。
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