サンSun。2022.2.15.

今日のくだもの、サンふじりんご。

その歴史は古く、50年近くも

日本のメジャーりんごとして活躍してきた品種です。

若者りんごが台頭してくる中、

素晴らしい歴史です。

スキージャンプ界のレジェンドが葛西さんなら、

りんご界のレジェンドはサンふじりんご。

さて、意外と知らない豆知識。

サンふじりんごとふじりんご。

何が違うのでしょう…

そうです。

サンが付いているか付いていないか。

サン＝Sun＝太陽。

袋をかぶせず、

太陽の光を浴びて育ったサンふじりんご。

袋をかぶせて育てられたふじりんご。

サンふじりんごの方が甘く育つのです。

正直簡単ですが、意外と知らない豆知識。

知らないと言うか、

考えたことのなかった豆知識。

今日は、そんなサンふじりんごをデザートにどうぞ。

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当　“鱈のピカタ　チリトマトソース”＃グルテンフリー

ベジ鶏カレー

ハヤシライス

一品おかず　“しらたきとセロリのレモンサラダ”

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

ベジ鶏カレー

ハヤシライス

一品おかず　“菊芋の唐揚げ”

一品おかず　“花びら茸と切り干し大根のオイスターソース”

お待ちしております。