絶好調！2022.3.29.

今が絶好調！

それは菜の花さん。

最近は、いろいろな菜の花が

お店に並んでいます。

先日は、青梗菜の菜の花でしたが、

今日は、小松菜の菜の花。

それぞれ、なんとなーく

味が違います。

菜の花とは、

アブラナ科アブラナ属の

すべての花のことを言うそうです。

だからいろんな菜の花があるんです。

ちなみに、菜花と言われるものは、

食用に改良された品種なのだそう。

まぁ、どれを食べても春の味。

難しく考えず、

絶好調の菜の花を堪能いたしましょう！

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当　“鰮と茄子のオイスターソース”＃グルテンフリー

ベジ鶏カレー

ハヤシライス

一品おかず　“わかめと胡瓜の土佐酢”

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

ベジ鶏カレー

ハヤシライス

一品おかず　“小松菜の菜の花のおひたし”

一品おかず　“インカのめざめとキノコのバター醬油”

一品おかず　“菊芋の唐揚げ”

小松菜の花、いたわり弁当の副菜にも入っています。

お待ちしております。