サホリカの野菜サラダと言えば…
赤紫色に花咲く、紅くるり大根…
でした。
しかし、紅くるり大根の旬が終わり、
代わってレギュラー入りしたのが、
トマトさん。
注目なのが、
今から6月くらいまでのトマト。
夏野菜のトマトですが、
実は、高温多湿は苦手なお野菜。
なので、今から6月の梅雨前くらいが、
最も美味しい時期なのです。
お店にあるいろいろな種類のトマトを食べ比べて、
味の違いを楽しむのも良きかな。
トマトマト。
本日のお品書き
『道ばた販売』
いたわり弁当 “大山どりの照り焼き 黒胡椒ソース”#グルテンフリー
ベジ鶏カレー
ハヤシライス
一品おかず “花びら茸の梅和え”
『おなかすいた販売』
いたわり弁当
ベジ鶏カレー
ハヤシライス
一品おかず “筍と茄子のラタトゥイユ”
一品おかず “菜の花のおひたし”
一品おかず “菊芋の唐揚げ”
春のおかず、いたわり弁当の副菜にも入っています。
お待ちしております。
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