サホドレ販売。2022.9.13.

今日は、サホリカドレッシング販売日☆

いつもサホリカのお弁当に入っている

梅酢ドレッシング。

サホリカ開業当時から、

ずっと一緒にやってきている

大切な相棒です。

最近は、市販のドレッシングでも

アミノ酸を入れて、

美味しく仕上げたものが多くあります。

確かにアミノ酸を入れると、

美味しく感じるものはできるのですが、

サホリカとしては、

なるべく自然のものを食べて、

舌の感覚を正常に保ちたい…

というこだわりがあります。

サホリカドレッシングは、

梅酢とオリゴ糖、

米油と胡麻油で仕上げた

シンプルなドレッシングです。

（梅酢は梅干しを漬けたときに

あがってくる梅の汁。）

これは余談ですが、

このドレッシングなら

子どもたちも野菜を食べてくれる！

と言ったご感想も頂いたことがあります。

これは個人的に、

とても嬉しいお言葉でした。

もしかしたら野菜嫌いのお子様も

野菜を食べてくれるかも！？かも。

今日は、ご家庭用に使えるようボトルに入れて、

サホリカ梅酢ドレッシングを販売いたします。

一本650円。

（ドレッシングとしては少々お高めですが、

原材料の関係でごめんなさい…）

気になる方は、お声掛けくださいませ。

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当　“鰆とキャベツのオイスター炒め”＃グルテンフリー

ベジ鶏カレー

ハヤシライス

ベジパフェ

一品おかず　“エビ卵の塩炒め”

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

ベジ鶏カレー

一品おかず　“お野菜のチャプチェ”

一品おかず　“冬瓜の煮びたし”

お待ちしております。