来い。2023.1.19.

寒いなぁ…

春はまだかなぁ…

と思っていたら、

徐々に春の食材が並んできました。

明日大寒と言う日になんですが、

春を感じてほしくて、

早くも、うるい。

春の山菜としては、

比較的食べやすいことで有名です。

春の苦味なく、クセもなく。

あるのは、ぬめりと人気でしょうか。

♬ 春よ~遠き春よ~

  まぶた閉じればそこに~ ♬

あっ。ほら、もう春ですね☆

(いや、まだ遠き春…)

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当 “豚肉と白菜の回鍋肉”#グルテンフリー

ベジ鶏カレー

ハヤシライス

一品おかず “うるいとしらすのナムル”

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

ベジ鶏カレー

一品おかず “色々お野菜の柚子味噌がけ”

一品おかず “青菜と花びら茸のおひたし”

一品おかず “菊芋の唐揚げ”

お待ちしております。

(春も…)


サホリカご飯

サホリカが作るいたわりご飯のお知らせ。 渋谷区笹塚のおべんとう屋です。

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