住めば都。2023.2.9.

さて問題。

これは、何の野菜でしょうか？

カブ？

それとも大根？

…

正解は、大根でした。

聖護院大根。

京都の伝統野菜です。

種は、細長い青首大根だったらしいのですが、

土中が浅く、根が深く伸ばせなかったため、

丸くなったのだとか。

育つ場所によって形を変えちゃうんですね。

郷に入っては郷に従え。

すると…

住めば都。

と言うことでしょうか。

私たち人間だと、

自分の考えを保ちつつ、

ゆるく形を変えていけば、

その環境も心地よいものになる…

と言うことなのかもしれない。

聖護院大根…カッコイイな…

実をもって、

人生の在り方を示してくれた聖護院大根。

ありがたくいただきます。

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当　“ぶりのソテー　聖護院大根の煮物”＃グルテンフリー

ベジ鶏カレー

ハヤシライス

一品おかず　“だし巻き卵”

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

ハヤシライス

一品おかず　“ほうれん草と白菜のバター醬油”

一品おかず　“カブと冬ネギのツナ和え”

すぐに使える　“蒸し紅まさり”

お待ちしております。