ワイルド菜の花。2023.4.4.

今日の菜の花は、なんだかワイルド。

昨日見つけた珍しお野菜ケールの菜の花。

いつも魅力的なケールを

育てられている生産者さんが

いらっしゃるのですが、

今回はケールと一緒に、

菜の花も入っておりました。

アブラナ科のお野菜なので、

当然黄色い菜の花が咲くのですが、

ケールの花は初めて見たので、

おどろきました。

ケールの味に比例して、

蕾もかなりワイルド！

一つ一つが力強い感じがします。

今日は副菜にオリーブオイルで炒めた

ケールの菜の花が入っていますので、

蕾のワイルドさをお楽しみください☆

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当　“アジフライ　タルタルソース”＃グルテンあり

ベジ鶏カレー

ハヤシライス

一品おかず　“アスパラのオムレツ”

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

ベジ鶏カレー

一品おかず　“ケールの菜の花　オリーブ油炒め”

一品おかず　“菊芋の唐揚げ”

お待ちしております。