まだまだすみっこ。2023.4.11.

今日の食材、ロメインレタス。

ロメインレタスと言えば、

チャーハンなどの炒め物に使われるレタスとして、

重宝されているロメインさん。

野菜屋の店員さん曰く、

まだサラダで認識されていなくって、

サニーレタスに比べると、

なかなか手に取ってもらえないんです…

そんなご苦労があったとは知りませんでした。

確かに私も炒めたくなっちゃいますもの。

今日はそのイメージを払拭するべく、

サラダに入れておきますので、

お気に召された方は、

ぜひご家庭のサラダにも

仲間に入れてあげてください。

まだまだレタス界では

すみっこぐらしのロメインさん。

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当　“蒸し鶏　香味ソース”＃グルテンフリー

ベジ鶏カレー

ハヤシライス

一品おかず　“行者ニンニクのオムレツ”

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

ハヤシライス

一品おかず　“サホリカのポテトサラダ”

一品おかず　“いろいろお野菜のラタトゥイユ”

お待ちしております。