ポン！！2023.4.27.

今日はセリ。

お鍋の定番！？

あまり東京では食べないけど、

地域によっては定番のお野菜、セリ。

強い香りが特徴ですが、

お鍋やセリご飯以外では、

なかなか使われない食材なので、

なにか違うお料理提案ができたらなぁ～と

毎年思っております。

セリ餃子はやったし、

強い香りもアクセントに使えて…

しかも洋風なんかにできたら…

…ありました！！

トマトと合うのでコレはイケる！！

そんな感じで作ってみました、

今日の主菜☆

そして一品も、

同じセリ科のパクチーを使ったおかず☆

今日はセリ科デー☆

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当　“セリ入りミートボールのトマトソース”＃グルテンフリー

ベジ鶏カレー

ハヤシライス

一品おかず　“松笠イカと胡瓜のパクチーレモン”

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

ハヤシライス

一品おかず　“じゃが芋とお豆の白ワインビネガー”

一品おかず　“ほうれん草と椎茸牛蒡の塩麹バター”

来週のGWは、

５月１、２日　通常営業

５月３～５日　お休み

とさせていただきます。

どうぞよろしくお願いいたします。