ヤングのために。2023.5.26.

いつまでもヤングであり続けたい…

まずは自分の身体の状態を知ることから。

そう考えて購入したApple Watch。

これをつけて寝ると、

睡眠の質を計測してくれます。

睡眠には、

深い睡眠、コア睡眠、

レム睡眠、覚醒とあり、

深い睡眠、コア睡眠を

どれだけ維持できるかで

疲れの取れ具合が変わってきます。

それには、自律神経を

副交感神経に変えていくことが大事。

そのためには、日中適度な運動をし、

寝る前の飲食飲酒を控え、

お風呂を90分前に入っておくことなどが有効ですが、

当たり前のようだけれど、

なかなか難しい。

なので、睡眠ログをみて、

良い睡眠をとれた時は、

やった！と思います。

あらあら、睡眠の話が長くなりましたが、

今日の食材、ヤングコーン。

皆さんご存じのとうもろこしの若い実です。

ヒゲまで食べれちゃう、

この時期だけの貴重なお野菜。

今日は、醤油バターで一品おかずにいたします。

いつまでもヤングでありたいサホリカです。

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当　“手ごねハンバーグの照り焼きソース”＃グルテンあり

ベジ鶏カレー

ハヤシライス

一品おかず　“ヤングコーンの醤油バター”

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

ハヤシライス

一品おかず　“季節のお野菜ラタトゥイユ”

一品おかず　“春キャベツと人参のクミンラペ”

お待ちしております。