冬至。2023.12.22.

今日から太陽が、

新しく生まれ変わります。

一年でもっとも陽が短い日。

と言うのは、

一年で最も太陽が低い位置に見られるから。

これからどんどん上へ上がっていくスタートの日。

そんな日には、縁起を担いで、

新たな太陽の一年を祝おうじゃないか。

そうして行われた始めたのが、

柚子湯でしょうか。

南瓜と小豆のいとこ煮でしょうか。

栄養をたっぷり摂って、邪気を払って、

私たちも太陽の恵を存分にいただくために、

身体の調子を整えようじゃありませんか。

お天道様、お誕生おめでとうございます…

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当　“鶏団子の柚子あんかけ”＃グルテンフリー

ベジ鶏カレー

ハヤシライス

一品おかず　“ブロッコリーと海老のチリトマト炒め”

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

ハヤシライス

一品おかず　“南瓜と小豆のいとこ煮”

『マルシェ販売』

いたわり弁当

レシピ付き一品おかず　“キャベツと菊芋の塩麹炒め”

皆さんの身体が癒されますように。