お初。2023.1.9.

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この度の災害により、

被災された皆さまならびにご家族の皆さまに

心よりお見舞い申し上げます。

皆さまの安全と

被災地の一日も早い復興を

心よりお祈り申し上げます。

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平穏がいかに幸せなことか…

思い知らされた新年の幕明け。

私は、それを嚙みしめるように、

静かな時間の流れる壮大な景色を

見て回りました。

私たちは自然の中で生きている…

そう感じずにはいられませんでした。

自然は恐怖と癒し、どちらも持っていますが、

私たちはその中で生活をさせてもらっています。

そんな私たちが自然のために最も簡単にできること。

それは自然の恵みを有難くいただくこと。

今年もサホリカは、

自然の恵みに感謝し、大切に調理してまいりたいと思います。

どうぞ本年もよろしくお願いいたします。

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当　“真鯛のハーブソテー”＃グルテンあり

ベジ鶏カレー

ハヤシライス

一品おかず　“菜の花と海老のチリソース”

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

ハヤシライス

一品おかず　“ちぢみほうれん草と人参のバター醤油”

一品おかず　“季節のお野菜ラタトゥイユ”

『マルシェ販売』

明日から出品いたします！

いつもの時間に

いつもの場所で

お待ちしております。