はちく。2024.5.15.

我が家の庭でも、

すでに何匹か目撃しました。

今年は、カメムシの当たり年だそうです。

これから気温が上がるにつれて

破竹の勢いで増えてきますよ、きっと。

洗濯物を取り込む時は、

気をつけましょうね。

匂いがね、嫌ですからね。

さて、昨日。

西からのお便りが届きました。

たけのこです。

あれ？細くない？

と思った方もいらっしゃるかと思いますが、

たけのこにも品種があります。

よく見る大きくて実が柔らかいのは

孟宗竹もうそうちく。

こちら細くてシャキシャキとした食感の

淡竹はちくです。

淡竹が来たと言うことは

たけのこも終盤。

手に入る間におかずに入れなきゃ。

今日は茄子と合わせてピリ辛味噌炒めにしました。

破竹と淡竹。

同じはちくだけど、違う意味。

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当　“真鯛のポワレ”＃グルテンあり

ベジ鶏カレー

ハヤシライス

一品おかず　“ホタテとカリフラワーのカレー炒め”

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

ハヤシライス

一品おかず　“ターサイと舞茸の塩麹炒め”

『地産マルシェ販売』

いたわり弁当

一品おかず　“淡竹と茄子のピリ辛味噌炒め”

お待ちしております。