私が子どもの頃は、
嫌われ野菜トップ3に入っていただろう
ピーマンさま。
最近の子どもたちはどうなのでしょうか。
ピーマンが日本に入ってきた明治時代も
青臭さで不人気だったようです。
しかし、戦後。
野菜の中価格が安いピーマンが一気に普及。
ピーマン農家が増えたんだそう。
そこから指定野菜にまで上りつめるとは、
なかなかの苦労人。
苦労野菜です。
そんなピーマン。
これからの時期、
たくさんお世話になります。
嫌いだなんて言わせない!
本日のお品書き
『道ばた販売』
いたわり弁当 “ピーマンと新じゃがの青椒肉絲”#グルテンフリー
ベジ鶏カレー
ハヤシライス
たまごサンド
一品おかず “ふきじゃこ山椒”
『おなかすいた販売』
いたわり弁当
ベジ鶏カレー
ハヤシライス
一品おかず “新玉ねぎとセロリのおかか和え”
『地産マルシェ販売』
いたわり弁当
一品おかず “ナッツの入ったオリゴ大学芋”
お待ちしております。
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