水族。2024.10.16.

そろそろ梨界も終盤になってきました。

きょうの梨は、南水。

この梨はとにかく甘い。

ネットで見かけた食味チャートでは、

あのあきづきを越えて

一番甘い梨にランクインされていました。

“水”の名前を継いでいるので、

少しベテラン感がありますが、

平成生まれの梨です。

あきづきや新王のような

名前のインパクトはありませんが、

梨パワーは高い高い。

今日のお弁当に入れておきますので、

静かなパワーを感じてみてください。

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当　“アジフライ　タルタルソース”＃グルテンあり

ベジ鶏カレー

ハヤシライス

一品おかず　“松茸とネギのオムレツ”

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

ハヤシライス

一品おかず　“切り干し大根と穂紫蘇の甘煮”

一品おかず　“じゃがいもとピーマンのチリトマト”

『マルシェ販売』

いたわり弁当

一品おかず　“切り干し大根と穂紫蘇の甘煮”

梅酢ドレッシング

松茸～！？

しがない弁当屋の弁当に～！？

と驚いた方もいらっしゃるかと…

今日使っている松茸は、

カナダ産の松茸です。

日本の松茸とはちょっと様子が違います。

香りもちょっと違う気がしますが、

松茸は松茸。

贅沢な秋の味覚をオムレツにしました。