福ふく。2024.12.17.

新品種の紫芋を見つけました！

その名も、ふくむらさき。

紫芋と言えば、

見た目は珍しくて鮮やかだけど、

甘味はそんなにないかなって

ものが多かったのですが、

ふくむらさきは、

紅はるかに匹敵する甘さ！

と話題になっている紫芋界の新星です☆

アントシアニンも鉄分もビタミンも

従来の紫芋を凌駕する栄養価！

そうすると、

やはり試したくなるのが、

サホリカお得意の低温蒸し。

さてさて、

じっくり蒸したらどうなるか。

今日のお弁当に入れておきますね。

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当　“ぶりの照り焼き”＃グルテンあり

ベジ鶏カレー

ハヤシライス

一品おかず　“海老の白麻婆豆腐”

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

ハヤシライス

一品おかず　“紅くるり大根と切り干し大根の三杯酢”

一品おかず　“小松菜と冬ネギの塩麹炒め”

『マルシェ販売』

いたわり弁当

一品おかず　“小松菜と冬ネギの塩麴炒め”

クリスマスオードブルのご予約は、

明日までとなっております。

ご検討されている方は、

お早めにご予約くださいませ。