大物たちはやっぱりコレなんだなぁ。2025.2.20.

♬　野に咲く　花のように　風に吹かれて

　　野に咲く　花のように　人を爽やかにして　♬

最近、改めてこの曲を聴く機会を頂いて、

感動してしまった私です。

こんな風に生きて行けたら素晴らしいです。

さて、今日の食材は、ビーツの大根。

冬に活躍するお二人です。

この二人が揃ったら、

やっぱり煮込み料理でしょう。

こんなにサイズが違いますが、

ビーツの影響力はやっぱり素晴らしい。

今日もしっかりと真っ白い大根を

染め上げてくれました。

大根も相手の色に染まってあげるなんて、

懐の深いお野菜ですねぇ。

まるで、野に咲く花のようだ…

お似合いのお二人、いただきましょう。

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当　“大葉とえのきのハンバーグ”＃グルテンあり

ベジ鶏カレー

ハヤシライス

一品おかず　“長芋と芽キャベツのアンチョビ炒め”

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

ハヤシライス

一品おかず　“ビーツに染まった大根のポトフ”

一品おかず　“人参と冬ネギの卵炒め”

『マルシェ販売』

いたわり弁当

一品おかず　“ビーツに染まった大根のポトフ”

お待ちしております。