8月になりました。
そろそろ夏の旅行が近づいてきて
ソワソワしている方も
いらっしゃるんじゃないでしょうか。
楽しみですねぇ。
さて、今年も長ーい三尺ささげ豆。
一尺が30.3cmと言うことは、
三尺は90.9cm…
なが…
流石にそんなに長くはないですが、
最大のものは70cmを越えるそうです。
十分なが…
熟した種はよく
小豆の代わりに使われていますね。
ささげ豆。
一つのさやから16豆採れることから
一六ささげと呼んでいる所もあるそうです。
インパクトあるな。
流石にこの長さではお出しできないので、
0.3尺ささげくらいかな。
切った三尺ささげを
お弁当に入れますねぇ。
本日のお品書き
『道ばた販売』
いたわり弁当 “海老と鰻の卵炒め”#グルテンフリー
夏野菜ドライカレー
ハヤシライス
ベジパフェ
一品おかず “イカとお野菜のピリ辛和え”
『おなかすいた販売』
いたわり弁当
ハヤシライス
一品おかず “三尺ささげの胡麻和え”
一品おかず “ひじきと切り干し大根の甘煮”
『マルシェ販売』
いたわり弁当
一品おかず “三尺ささげの胡麻和え”
一日遅れの土用の丑の日。
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